La poêlée de scampis à la Crème d’Ail

Gebakken scampi met knoflookroomsaus

Fried scampis with garlic cream

20.00€

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Fois gras poêlée sur toast pain d’épices et son confit d’oignons

Gebakken eendenlever met zoet brood en uienjam

Pan-fried duck liver with sweet bread and onion jam

22.00€

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Croquettes de crevettes grises(salade, persil frit, citron)

Kroketten van grijze garnalen (sla, gebakken peterselie, citroen)

Gray shrimp croquettes, salad, persil frit, lemon

20.00€

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Ravioles à la truffe, creme, roquette et pignons de pin

Truffelravioli met room, rucola en pijnboompitten

Truffle ravioli,cream, rocket lettuce, and pine nuts

20.00€

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Le croustillant de chèvre chaud caramélisé au miel

Warme geitenkaas gekarameliseerd met honing

Hot goat cheese caramelized with honey

19.00€

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Plateau d’apéritif: fromage, poivrons doux, olives et nachos

Voorgerechtenschotel: kaas, paprika, olijven en nacho’s
Appetizer board: cheese, sweet peppers, olives, and nachos

18.00€

Carpaccio de saumon fumé aux copeaux de parmesan et à la roquette

Gerookte zalmcarpaccio met Parmezaanse kaas en rucola

Smoked salmon carpaccio with parmesan and rocket lettuce

20.00€

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La Salade César du Chef

Caesarsalade van de chef-kok

Chef’ César salad

20.00€

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Tomates à la mozzarella (di bufalo)

(Basilic , pesto)

Tomaten met mozzarella (buffelmozzarella)

(Basilic , pesto)

Mozzarella tomatoes ( basilic, pesto)

17.00€

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La planche gourmande campagnarde

Diverse soorten worst, ham en salami met salade

Assortiment types of sausage, ham, salami with salad

19.00€

L’Américain minute (préparé par nos soins servi avec frites et salade)

Minute American (rauw gehakt, geserveerd met friet en salade)

Minute American (is Raw minced meat served with fries and salad)

 22.00€

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Les délicieuses boulettes sauce tomate à la Belge accompagné de ses frites

Heerlijke Belgische gehaktballetjes in tomatensaus, geserveerd met friet

Delicious Belgian meatballs in tomato sauce, with fries

22.00€

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Carbonade flamande mijotée à la bière brune, servie avec frites

Vlaamse stoofvlees gestoofd in donker bier, geserveerd met friet
Flemish beef stew simmered in dark beer, served with fries

23.00€

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Entrecôte de Bœuf (Irish Beef  ±350gr) grilleé p.frites, salade

Entrecôte de Bœuf (Iers rundvlees ±350gr) gegrilde friet, salade

Beef steak (Irish Beef ±350gr) griddle p.fries, salad

Sauces : Green pepper, Mushroom……..…..…5.00€

33.00€

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Le Fameux Burger “LA FLEUR ROUGE”

(Irish Angus beef, pain bio sésame, laitue, cheddar, p.frites, …)

 (Iers Angus-rundvlees, biologisch sesambrood, sla, cheddar kaas, friet, …) (Famous Burger “LA FLEUR ROUGE”, Irish angus beef, organic sesame bread,cheddar cheese, fries)

23.00€

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Jambonneau moutarde à l’ancienne façon du chef et ses garnitures

Varkenspoot met ouderwetse mosterdsaus en garnituur

Ham hock with mustard sauce old style, salad, fries

25.00€

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Suprême de volaille à la Normande et crème de champignons p.croquettes salade

Kipfilet op Normandische wijze met champignonsaus, kroketten en salade

Chicken breast Normand mushroom sauce, salad, croquettes potato

26.00€

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Fish and Chips ‘‘Comme à good wood”

Fish and Chips “Good Wood” salad, fried parsley, lemon

29.00€

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Moules Marinières, P.frites

Mosselen Marinière, Frietjes

Mussels Marinière, French Fries

29.50€

Suppléments – Supplement – Extra

french fries ………………………………………………….……………..……5.00€

french fries met Vlaamse stoofvlees gestoofd ….. ………….…………….. 9.00€

Sauces – Sauzen – Sauces

Sauces : green pepper, mushroom…………….……………………..…5.00€

Les délicieuses boulettes sauce tomate à la Belge accompagné de ses frites

Heerlijke Belgische gehaktballetjes in tomatensaus, geserveerd met friet

Belgian meatballs in tomato sauce with fries

15.00€

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Fish and chips “Comme à Good Wood”

Fish and chips from Good Wood

15.00€

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Nugget’s friets

15.00€